Activiteit

Eikel en kastanje inleverdagen

Al jaren brengen kinderen in het najaar hun zelf gezochte eikels en kastanjes naar onze boerderij om een leuk zakcentje te verdienen. Maar dit jaar gaan we het net even anders doen. 

Het thuis bewaren van de eikels en kastanjes is voor veel kinderen een uitdaging, want ze mogen niet gaan rotten, dan eten de herten ze natuurlijk niet meer. Daarom kunnen alle kinderen, en volwassenen natuurlijk ook, vanaf nu gratis netzakken ophalen bij ons om de eikels in te bewaren. Wel regelmatig even omdraaien of ophangen!
Tijdens de eikel inleverdagen op 2 en 3 november, kunnen jullie alle verzamelde zakken met eikels en kastanjes tussen 11:00 en 16:00 uur dan komen inleveren en genieten van een heerlijke dag in de buitenlucht. We gaan onder andere marshmallows en broodjes roosteren boven het kampvuur.

€ 0,- Per persoon

De zakken voor het verzamelen zijn al op te halen! Tijdens de eikel inleverdagen op 2 en 3 november kan je van 11:00 uur tot 18:00 uur bij ons terecht voor een heerlijke dag in de buitenlucht. We gaan onder andere marshmallows en broodjes roosteren boven het kampvuur.

Deelname aan de inleverdagen is gratis, aanmelden is ook niet nodig.

De sfeer op onze unieke hoeve, waar je zomaar oog in oog kunt staan met onze herten. 

Onze programma's Ook leuk
Foodtruck wandeling in 5 gangen
6 oktober 2024

Sfeervol, ambachtelijk en hét middel om een gezellige sfeer te creëren: een foodtruck wandeling op het erf van de Lavei. Van heerlijke koffie tot BBQ: alles komt voorbij.  

BBQ workshop met HvD Originals
25 oktober 2024

Maak kennis met verse, lokale, zelfgemaakte producten en maak hiermee zelf de heerlijkste gerechten klaar. Onder begeleiding van professionals met jarenlange ervaring, uiteraard. Je leert over kruidencombinaties, vlees, vis, groentes en hoe je dit het lekkerst kunt combineren. Onvergetelijk.

Wild & Wijn workshop met Woodies
9 november 2024

Een culinaire beleving met veel vuur en gezelligheid. Je leert alle stappen te doorlopen die nodig zijn om een meergangendiner te maken met wild. Veel puurder en stoerder wordt het niet. 
Leuk als teambuilding, met een groep vrienden, een kookclub of met collega’s.

Paté workshop met Volvelds
30 november 2024

Goede ingrediënten met weinig opsmuk. Beetje zout, beetje kruiden en…veel liefde. Dat proef je meteen. Leer paté maken zoals je die alleen in Frankrijk vindt, van ons eigen Achterhoeks hertenvlees.

Herten voeren
5 oktober 2024

Ga je mee herten voeren? Wij hebben graag een helpende hand bij het voeren van onze herten! Iedere zaterdagmiddag kan jij langskomen om de herten hun favoriete snack te geven.

Eigen karakter, verrassend kruidige smaak Ons hertenvlees

Al sinds 2001 houden we edelherten op onze boerderij. Keinschalig en dicht bij de natuur. Wij boeren op een manier die bij ons past. Het natuurlijk hooi halen we op ouderwetse wijze binnen langs de Bolksbeek en de weides zijn kruidenrijk en ingepland met bomen. Dit alles komt de smaak en kwaliteit van het vlees ten goede.

Met verschillende partners werken we samen aan mooie producten van ons hertenvlees; paté, droge worst, stoverijen. We verkopen dit in onze hoevewinkel of via onze webwinkel www.uithetwild.nl.

De nieuwe vergaderloods is een mooie uitbreiding van ons bedrijf. Zo kunnen we dicht bij onszelf en onze visie op de landbouw blijven en tóch toekomstgericht zijn. Tijdens je bezoek kan Ruud hier alles over vertellen.

Uit het wild
Wij maken gebruik van cookies

Cookies helpen ons begrijpen hoe je de website gebruikt. Zo kunnen we steeds verbeteren. Wil je meer weten? Lees het hier.