Proef en beleef de Achterhoek
We organiseren regelmatig verschillende binnen- en buitenactiviteiten voor jong en oud, voor fijnproevers, vriendengroepen, collega's en families. Kom zelf ervaren en voel de kracht van de verbinding tussen mens en natuur.
Wat dacht je van een knapzakkentocht? Een herfstige BBQ workshop? Of Wild & Wijn workshops? Samen met lokale partners laten we je graag, van je kruin tot je tenen, genieten van al het goede uit de Achterhoek. Reserveer hier je plek.
Sfeervol, ambachtelijk en hét middel om een gezellige sfeer te creëren: een foodtruck wandeling op het erf van de Lavei. Van heerlijke koffie tot BBQ: alles komt voorbij.
Maak kennis met verse, lokale, zelfgemaakte producten en maak hiermee zelf de heerlijkste gerechten klaar. Onder begeleiding van professionals met jarenlange ervaring, uiteraard. Je leert over kruidencombinaties, vlees, vis, groentes en hoe je dit het lekkerst kunt combineren. Onvergetelijk.
Een culinaire beleving met veel vuur en gezelligheid. Je leert alle stappen te doorlopen die nodig zijn om een meergangendiner te maken met wild. Veel puurder en stoerder wordt het niet.
Leuk als teambuilding, met een groep vrienden, een kookclub of met collega’s.
Goede ingrediënten met weinig opsmuk. Beetje zout, beetje kruiden en…veel liefde. Dat proef je meteen. Leer paté maken zoals je die alleen in Frankrijk vindt, van ons eigen Achterhoeks hertenvlees.
Robuuste, comfortabele plek in het groen waar je goed kunt werken en denken.
Elk bezoek ontdek je weer iets nieuws. We blijven je graag verrassen.
Sfeervol, ambachtelijk en hét middel om een gezellige sfeer te creëren: een foodtruck wandeling op het erf van de Lavei. Van heerlijke koffie tot BBQ: alles komt voorbij.
Maak kennis met verse, lokale, zelfgemaakte producten en maak hiermee zelf de heerlijkste gerechten klaar. Onder begeleiding van professionals met jarenlange ervaring, uiteraard. Je leert over kruidencombinaties, vlees, vis, groentes en hoe je dit het lekkerst kunt combineren. Onvergetelijk.
Ontdek de natuur door eikels te verzamelen in de weken voor het weekend en de herfstvakantie en lever de eikels dit weekend in voor een vergoeding!
Een culinaire beleving met veel vuur en gezelligheid. Je leert alle stappen te doorlopen die nodig zijn om een meergangendiner te maken met wild. Veel puurder en stoerder wordt het niet.
Leuk als teambuilding, met een groep vrienden, een kookclub of met collega’s.
Goede ingrediënten met weinig opsmuk. Beetje zout, beetje kruiden en…veel liefde. Dat proef je meteen. Leer paté maken zoals je die alleen in Frankrijk vindt, van ons eigen Achterhoeks hertenvlees.
Ga je mee herten voeren? Wij hebben graag een helpende hand bij het voeren van onze herten! Iedere zaterdagmiddag kan jij langskomen om de herten hun favoriete snack te geven.
Nieuwsgierig naar onze locatie? Of vind je het leuk om kennis te maken? Laat hier je gegevens achter. We zien je graag.
